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关键控制点判定表
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№0 有显著性危害加工步骤 危害包括: 材料风险如混用 操作者风险 产品风险 消费者风险 #1对确定的危害是不有预防措施? ●如果否=不是CCP 确定该危害如何及在哪步骤被控制 ●如果是=进行至下一问题 #2该步骤是否将可能发生的危害消除或减少至可接受水平? ●如果否=进行至下一问题 ●如果是=CCP #3所确定的危害的污染是否超过可接受水平或增加至不可接爱水平? ●如果否=不是一个CCP ●如果是=进行至下一个问题 #4随后的步骤是否将确定的危定消除或使可能发生的危害减少至可以接爱的水平? ●如果否=CCP ●如果是=不是一个CCP CCP 关键控制点 蒸发器总成 1、进出气管(口)断裂,整机无法运行 2、半圆弯头焊接处漏,整机无法运行 是, 底盘组件 1、泵脚螺栓脱开,可能导致配管断裂 2、底盘组件跌落后变形,引起外观变形和生锈。 单向阀组件 1、单向阀卡住,不能正常制冷 2、单向阀组件单向放置方式朝下;单向阀换向时异常音 底座 1、跌落后敲落孔开裂,影响外观 2、右侧水道开裂,漏水,严重影响产品使用 3、跌落后中框局部脱开,底座止口局部发白、裂影响外观 4、
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